Die Lancierung fand im Rahmen der Konferenz „Die Rolle der Städte für nachhaltige Ernährungssysteme“ statt, organisiert vom Centre for Development and Environment (CDE) der Universität Bern sowie der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (BFH-HAFL). Nach Videobotschaften von Exekutivmitgliedern und Praxisbeispielen aus den sieben Initiativstädten wurde die Charta offiziell vorgestellt und mit einem Gruppenfoto besiegelt.
Mit der Charta nehmen die Initiativstädte ihre Verantwortung für den Klima-schutz und die Ernährungssicherheit wahr. Sie positionieren sich als engagierte Städte der Zukunft sowie der Nachhaltigkeit. Die Charta schafft ein gemeinsa-mes Verständnis, um nachhaltige Ernährungssysteme innerhalb der Handlungs-spielräume von Städten und Gemeinden voranzubringen – in Abstimmung mit Bund und Kantonen sowie zusammen mit allen Beteiligten des lokalen Ernäh-rungssystems. Zudem stärkt sie den Erfahrungsaustausch und die Zusammenar-beit zwischen den beteiligten Städten, dem Bund, den Kantonen sowie weiteren Akteurinnen und Akteuren. Durch das Netzwerk entstehen Synergien, die dazu beitragen, gemeinsame Ziele zu erreichen, Wissen zu teilen und bewährte Praktiken weiterzuentwickeln. „Mit der Charta bekennen sich unsere Städte dazu, Ernährung als strategisches Thema zu verankern und konkrete Lösungen für eine nachhaltige Zukunft zu fördern“, sagt Stefanie Kaiser, Präsidentin der ERFA-Gruppe „Nachhaltige Ernährung“ des Klima-Bündnis Schweiz.
An der Erarbeitung der Charta beteiligten sich Vertreterinnen und Vertreter der sieben Initiativstädte. Dies geschah im Rahmen der ERFA-Gruppe „Nachhaltige Ernährung“, die inzwischen vom Klima-Bündnis Schweiz übernommen wurde. Zudem wurden im Zuge eines breit angelegten Konsultationsprozesses Fachpersonen aus Wissenschaft und Verwaltung – darunter das Bundesamt für Landwirtschaft und das Centre for Development and Environment der Universi-tät Bern – sowie weitere Expertinnen und Experten einbezogen.
Wie geht es weiter?
Die Charta steht allen interessierten Schweizer Städten und Gemeinden offen; ein politischer Beschluss zur Ratifikation ist ausreichend. Sie können dem Netzwerk beitreten, um Erfahrungen auszutauschen, Strategien weiterzuentwi-ckeln und gemeinsam nachhaltige Ernährungssysteme auf lokaler Ebene voranzutreiben. Die Ratifikation entspricht einem Selbstbekenntnis und einer Selbstverpflichtung der Stadt bzw. Gemeinde. Voraussetzung für die Teilnahme am Netzwerk ist der Beitritt zum Klima-Bündnis Schweiz.
Weitere Informationen
Die „Charta Nachhaltige Ernährung der Schweizer Städte und Gemeinden“ (auf Deutsch, Französisch und Italienisch) sowie die Videobotschaften und ein Foto der heutigen Lancierung sind unter folgendem Link abrufbar: https://klimabuendnis.ch/de/Info/chartas/charta-nachhaltige-ernahrung/medien